Saariston ilmasto ja maaperä maistuvat tuotteissani!
MINUSTA JA SMEDSIN TILASTA
Nimeni on Gunnel Englund ja olen mielestäni ”pesunkestävä” saaristolainen!
Smeds oli alun perin valtion omistama kruununluotsin tila. Siitä maksettiin arentia eli vuokraa ja arentilaisella eli vuokra-tilallisella oli myös mahdollisuus lunastaa tila itselleen. Isoisäni isoisä, Anders Gustav Andersson onnistui lunastamaan tilan 1872, joten olen siis tilan viidettä sukupolvea.
Tänä päivänä tilalla harjoitetaan metsätaloutta, maanviljelyä, tilan raaka-aineiden jalostusta sekä maatilamatkailua.
Jalostan oikeastaan kaiken minkä kasvatamme tilalla. Marjoista teen hilloja ja mehuja ja omenoista omenamehua ja glögiä. Viljatuotteista tehdään hiutaleita, jauhoja ja leipää.
Metsä on sieluni ja maanviljely sydämeni! Meri taas toimittaa keuhkojeni virkaa!
UUTISIA
Uutuus! Pellinge SOL kuohuva
Nyt kesäaurinko kuplii samppanjapullossa. Tämä on Gunnel Englundin uusi juoma.… Lue lisää
Metsäretki valittiin Vuoden ruokamatkailutuotteeksi
Gunnel voitti pronssia Artesaaniruoka SM-kisoissa 2025 Kemiönsaarella. Suurin voittaja on metsä, johon kaikkien tulisi tutustua.… Lue lisää
Voiko omenatuoremehusta tulla palkittua ruokakäsityötä?
Vastaus kysymykseen on tietenkin KYLLÄ. Omenatuoremehuni voitti hopeaa Artisaaniruoka SM-kilpailuissa Kemiönsaarella 9.-11.10.2025… Lue lisää














